熟香孜然油樹脂-NSE1033
【感 官】淺褐色油狀液體漱病,具有孜然熟制后特有的香味模狭,香氣上揚(yáng)回味悠長
【工藝特點(diǎn)】以優(yōu)質(zhì)孜然為原料經(jīng)熟(炒)制莉炉、粉碎后溶劑萃取
【產(chǎn)品特點(diǎn)】 ① 純天然孜然提取物
② 香氣濃郁留香持久,具有熟(炒)制孜然的自然焦香風(fēng)味
③ 品質(zhì)穩(wěn)定育拨,耐高溫性較強(qiáng)
【用 途】各類肉制品、調(diào)味品就珠、方便面补履、膨化食品、焙烤食品太伊、速凍食品雇锡,香腸、休閑食品等
【用法用量】使用時可以直接添加或先溶于植物油中同其它輔料完全混合后使用
參考用量: ①肉制品0.01-0.03%
②方便食品0.02-0.05%
③調(diào)味料0.02-0.05%
【保 質(zhì) 期】18個月僚焦。請密封儲存于陰涼锰提、干燥處
【包裝規(guī)格】內(nèi)包裝為PE瓶或HDPE桶,外包裝為紙箱芳悲,凈重1Kg立肘、5 Kg 、10 Kg
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
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GB30616-2014
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檢驗(yàn)項目
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指標(biāo)
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檢測方法
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揮發(fā)油含量(ml/100g)
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≥10.0
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LY/T 1652
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相對密度 (20°C/20°C)
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0.917 ~ 0.937
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GB/T 11540
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折光指數(shù) (20°C)
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1.469 ~ 1.489
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GB/T 14454.4
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重金屬含量(以Pb計,mg/kg)
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≤ 10.0
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GB/T 5009.74
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砷含量(mg/kg)
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≤ 3.0
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GB/T 5009.76
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