SSP5031-五香油樹脂(鹵豬肉料)
【感 官】褐色至墨綠色油狀液體胞得,具有濃郁、醇厚的醬香香味
【工藝特點(diǎn)】選用多種香辛料,經(jīng)粉碎后采用溶劑萃取狸眼、乳化工藝制成
【產(chǎn)品特點(diǎn)】 ①純天然多種香辛料提取物
②富含多種天然香辛料的豐富口感
③為水溶性制品在水中完全溶解萝嘁、耐煮性好
【用 途】主要用于豬肉類制品的醬鹵制工藝涵亏,為豬肉類制品加工的基礎(chǔ)料
【用法用量】使用時(shí)將該產(chǎn)品按照0.2-0.5%(香料與肉的比例)鸦列,稀釋成鹵水逛尚、鹵汁吨些,對(duì)被加工料
進(jìn)行浸泡搓谆、腌制、注射真空滾揉豪墅,使之充分入味泉手,再按照需要進(jìn)行下一步的加工、調(diào)味
【保 質(zhì) 期】18個(gè)月偶器。請(qǐng)密封儲(chǔ)存于陰涼斩萌、干燥處
【包裝規(guī)格】內(nèi)包裝為PE瓶或HDPE桶,外包裝為紙箱屏轰,凈重1Kg颊郎、5 Kg 、10 Kg
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
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GB30616-2014
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檢驗(yàn)項(xiàng)目
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指標(biāo)
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檢測(cè)方法
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相對(duì)密度 (20°C/20°C)
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1.039 ~ 1.059
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GB/T 11540
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折光指數(shù) (20°C)
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1.471 ~ 1.491
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GB/T 14454.4
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重金屬含量(以Pb計(jì),mg/kg)
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≤ 10.0
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GB/T 5009.74
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砷含量(mg/kg)
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≤ 3.0
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GB/T 5009.74
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