白胡椒油樹脂-NSE2111A
【感 官】黃褐色半稠膏狀,具有白胡椒特有氣味,口感極辛辣
【工藝特點】以我國海南產(chǎn)優(yōu)質白胡椒為原料粉碎后超臨界CO2萃取
【產(chǎn)品特點】 ①純天然白胡椒提取物
②具有白胡椒特征的氣味和辣味椅亚,可以替代原料白胡椒粉
③常溫狀態(tài)下為半稠膏狀披粟,60℃水浴加熱可溶解
【用 途】肉制品镊靴、方便面盾致、調味料照弥、香精香料言津、方便小食品攻人、焙烤食品等
【用法用量】根據(jù)工藝需要直接添加,或與其他輔料混合均勻后添加
參考用量: ①肉制品0.01-0.03%
②方便食品0.02-0.05%
③調味料0.02-0.05%
【保 質 期】18個月悬槽。請密封儲存于陰涼怀吻、干燥處
【包裝規(guī)格】內(nèi)包裝為PE瓶或HDPE桶,外包裝為紙箱初婆,凈重1Kg蓬坡、5 Kg 、10 Kg
【質量標準】
執(zhí)行標準
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GB30616-2014
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檢驗項目
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指標
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檢測方法
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揮發(fā)油含量(ml/100g)
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≥10.0
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LY/T 1652
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相對密度 (20°C/20°C)
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1.060 ~ 1.080
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GB/T 11540
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折光指數(shù) (20°C)
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1.536 ~ 1.556
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GB/T 14454.4
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重金屬含量(以Pb計,mg/kg)
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≤ 10.0
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GB/T 5009.74
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砷含量(mg/kg)
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≤ 3.0
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GB/T 5009.76
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